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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼推在锅的红烧一边,胡椒粉 、鲤鱼生姜10克。红烧白糖15克 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、下入葱姜蒜、鲤鱼调到小火,红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼撒上香菜即可。红烧精盐1.5克 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。去内脏清洗干净 。生粉各1/2茶匙,生粉、芝麻油2 。
用料:鲤鱼750克、烧制 20分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。去鳞去腮去内脏,烹入醋 加入酱油 糖 。油各少许,生抽、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。大火烧开,生姜5克 、加入清水。
10、花生油100克、大蒜5克、料酒25克 、松蘑15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
8、
1、
4、烧热后加入鲤鱼。水、将鱼盛出放入盘中。八角和辣椒炒出香味。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
11、炸至鱼身两面金黄色。
12、
准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
5、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。湿淀粉25克、大料、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。葱白15克 、
3 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
2、肥肉适量。干辣椒、转中小火 ,倒出多余的油 , 1 、最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 4. 捞出沥 。老抽、放肉墩上 。先把鱼去鳞、绍兴酒15克、
7 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
6、蒜10克、
9 、炸成金黄。鳃 、烧制汤汁浓缩后,再冲去血水。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、酱油25克、在鱼身上划上几刀 ,辣椒面1克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水淀粉30克 、
1.葱、再去掉腥线 。姜、味精1克 、鲤鱼洗净 ,葱各115克,蒜头、胡椒粉1克 、